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すき家のゼンショーが、イメージの悪化から大変な思いをしているようです。 ゼンショーホールディングス(HD)は14日、傘下の牛丼チェーン店「すき家」の28店舗がアルバイト店員の不足で現在、営業休止していると明らかにした。改装中の店舗も…
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すき家の人手不足は時代の流れ?
04.30
牛丼チェーンのすき家が、人手不足なのは、しれた話ですが、 募集しても集まらない状態に陥ってるとか。 牛丼チェーン大手「すき家」が人手不足で苦しんでいる。店舗リニューアルのために3月中旬から一時閉店させていた100店以上が、店舗従業…
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2014年4月1日からの消費税の増税を契機に 吉野家の牛丼が280円から300円になり、 すき家の牛丼が280円から270円となったのはご存知だと思います。 吉野家が価格を上げるに見合うサービス(味)の提供にシフトし、 より良い…
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すき家のゼンショーの人への対応と介護進出の不安
03.22
すき家の牛すき鍋定食が手間が掛かりすぎるため、 いわゆるワンオペと言われる一人シフト制が破綻状態とも言える状況にあります。 人が足りなくて、一時閉店にしたりと、 本部との意識が乖離している状況にあるんでしょう。 近くのすき家…
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